Très sévèrement affectés par la gestion de la crise sanitaire, Les Traiteurs de France, comme d’autres professions de la filière évènementielle, souhaitent une indemnisation par leur assureur pour compenser les pertes financières d’exploitation liées à la suspension de leur activité.

L’association  a donc décidé de se mobiliser contre AXA en engageant un combat judiciaire.  « Pour que les assureurs fassent preuve de loyauté contractuelle et respectent leurs engagements. Dans tous les contrats offrant une garantie des pertes d’exploitation enclenchée par des évènements. Tels la fermeture sur ordre des autorités, la carence de fournisseurs, la carence de clientèle, l’impossibilité d’accès (…) » . Des évènements qui se retrouvent aussi bien caractérisés dans cette crise.